viernes, 25 de octubre de 2013

Soluciones



Seguramente no será ningún invento, pero a mí me lo parece. En la antigüedad o por lo menos cuando era pequeña, recuerdo que mi madre nos planchaba la cama en el invierno. Después ya conocí las bolsas de agua caliente, las que todas las noches había que llenar o también unas bolsas de silicona, que se calentaban en el microondas. Cuando intenté hacer esta especie de bolsa con un poco de lana, o la composición tiene que llevar un poco de lana, se terminó el problema de acostarse con los pies fríos, pues  en menos de un minuto se solucionó el problema.

¡Felices sueños!
 

¡Agradables sueños!

sábado, 19 de octubre de 2013

en la cocina, flan

Ingredientes:

6 huevos.
1 vaso de azúcar.
3......... de leche, yo le pongo leche de soja.
Esto es todo. Se baten los huevos y se incorpora la leche y la azúcar.
Se vierte en un molde que tenga tapa, pero que no sea hermético. Yo uso una fiambrera, pero, sin la goma que la hace hemática.
Se cuece en la olla exprés, sin ponerle la válvula. 20 minutos.


viernes, 4 de octubre de 2013

En la cocina, lombarda











  Se cocina muy poco porque es raro verla en el mercado y siempre que la consigo la hago. Es muy sencilla de cocinar y casi siempre la acompaño con filetes de pollo.

 Ingredientes: Lombarda cortada muy fina.
Aceite.
Sal.
 1 vasito de vino tinto.
1 manzana.
2 clavos de especies aromáticas.
Un poco de pimienta.
 Un poco de vinagre.
1/2 puñadito de arroz.

Poner todo en la olla exprés y tapar. Dejar cocer como hora y cuarto a tempera tura suave, al 2 o al 3, en la vitro, aunque transcurrido un tiempo se puede poner en el 4.  
Os deseo éxito.