En casa se puede preparar un arroz muy gustoso y además muy sencillo.
Ingredientes: Aceite, poquito, por la dieta de adelgazamiento.
Pimiento
Tomate pelado
1 diete de ajo
1 taza de arroz y 3 de agua. Esto es para que salga un poquito
caldoso.
Gambas o langostinos.
1 latita pimientos morrones para adornar.
Sal.
Una hora antes del almuerzo se pone a pochar el ajo, el pimiento, el tomate y un poquito de sal.
A parte, poner a cocer las cabezas de los langostinos en el agua ya medida y partir los langostinos en trocitos.
Media hora antes del almuerzo, rehogar el arroz pasado por agua para quitarle el almidón. Añadir el agua, los langostinos troceados, el azafrán o colorante y la sal. Cocer a fuego fuerte los primeros 5 minutos. Transcurrido este tiempo, si es hecho en la vitro, se puede apagar y seguirá cociendo otros 10 minutos, siempre tapado. Probar, y si ya está al dente, retirar. Dejar reposar. Regar con limón, adornar y servir acompañado de una buena ensalada. ¡ Buen apetito!
Es el título de una canción que sigue así: ¡ay Gijón de mis amores , viva la calle corrida y viva el barrio del Carmen donde yo me divertía!. La verdad es que es una ciudad que añoro. El puerto, las playas y las rutas para hacer senderismo, es todo un conjunto de paz y tranquilidad.
En la naturaleza puedo ver la fuerza que mueve todo. Cuando llega la
primavera las plantas, que he dejado bien podadas, empiezan a despuntar y
florecer. ¡Una maravilla!
He hecho una colección de bolsos, según mis gustos y necesidades. Aquí presento mi último trabajo.
Ya viene el verano, esto quiere decir: el calor, y aquí quiere decir, algunos días mucho calor. Lo mejor para este tiempo tan sofocante son: prendas de algodón, hilo, seda y también viscosa. Es conveniente que las prendas no sean ajustadas.
Aquí presento algo que me he inventado. Os aseguro que las prendas son comodísimas.
